サフ ピザ インスタントドライイースト お徳用 500g

ピザ用のドライイースト。生地の伸びがよく、焼き上がりはカリっとしたクリスピーな食感が得られます。予備発酵不要。
粉100%に対して、ピザ用イースト1%を目安に配合して下さい。
お徳用500gサイズ。

栄養成分：水分 3.7g、タンパク質48.2g、脂質5.4g、炭水化物37.4g、灰分5.3g(100gあたり)
ご注意（免責）：発酵力はインスタントドライイースト赤の約80%になります。